01. Januar 2023
Die Olla potrida aus Brühe, Gemüse und Fleisch ist im 16. und 17. Jahrhundert sehr beliebt. Der dafür verwendete Topf ist ein praktisches Küchenutensil aus einer hitzebeständigen Bronzelegierung – aber nicht nur!
13. Dezember 2022
Woher der Name «Blauer Heinrich» stammt, ist ungeklärt. Es handelt sich dabei um einen Taschenspucknapf für Hustende, v. a. für Tuberkulose-Kranke.